El sábado 3 de octubre, en la localidad de Anisacate, se realizó la segunda charla ‘las redes de la economía local’, en preparación al Foro regional de Soberanía Alimentaria «Tierra y alimentos en los pueblos del valle de Paravachasca»
Conversamos con Rosendo Ríos, de la Secretaría de Agricultura Familiar, sobre la intención de la charla y la convocatoria y sobre el concepto de Soberanía alimentaria.
El foro convocó a productores y consumidores de distintas regiones de los Valles de Paravachasca y Calamuchita. Entre ellos, conversamos con Gonzalo, productor de Yacanto, quien nos contó sobre la participación en el foro.
La charla-taller sobre redes de economía local también contó con un espacio de feria de artesanos y productores que compartieron una hermosa jornada en la localidad de Anisacate.
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