La actividad contará con la presencia de Ingenierio Agrónomo Cesar Gramaglia y está prevista para el miércoles 5 y el jueves 6 de julio dee 8:30 hs a 16:00 hs
Alimentación, sanidad y control de plagas con bases ecológicas cuidando la salud de los alimentos, del ambiente y de las personas serán algunos de los temas a tratar en Capilla del Monte.
Coordina: César Gramaglia (INTA Villa Dolores)
ENTRADA LIBRE / Contribución a la gorra
Consultas: 3548503184
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
DÍA 1 / 05 DE JULIO DE 2023
- 08:30 hs Apertura de la jornada de trabajo. Ronda de presentaciones
- 09:00 hs Prácticas sobre Alimentación Animal / Calcinación de los huesos / Elaboración de una mezcla de sales minerales (Suplemento mineral) / Reproducción de microorganismos locales (Probióticos)
- 11:00 hs Características del modelo intensivo de producción de huevos y carne de pollo y el impacto sobre la salud de los alimentos y el ambiente.
- 13:00 hs ALMUERZO
- 14:00 hs Prácticas sobre Sanidad Animal / Elaboración de microorganismos líquidos (Probióticos) / Elaboración de productos veterinarios para el control de las enfermedades infecciosas y parasitarias
- 16:00 hs Conclusiones y cierre de la jornada de trabajo
DÍA 2 / 06 DE JULIO DE 2023
- 08:30 hs Retrospectiva
- 09:00 hs Manejo agroecológico de las “moscas domésticas” Elaboración de un compost y reciclaje de los residuos orgánicos
- 11:00 hs Estrategias para la implementación de una producción animal sustentable. Dimensiones productivas, económicas, sociales y ambientales. Mapa de actores sociales.
- 13:00 hs ALMUERZO
- 14:00 hs Elaboración de trampas físicas para las moscas domésticas
- 15:00 hs Evaluación participativa
- 16:00 hs Cierre de la jornada de trabajo
