📆 _Semana del sábado 15 al 21 de octubre_
CORDEROS
Anunciaron en Villa María la 6ta Fiesta de la Cría del Cordero Cordobés. El evento se desarrollará del 20 al 23 de octubre en el Anfiteatro Municipal de esa ciudad, con atracciones para toda la familia. El encuentro es organizado por la Cámara de Productores Ovinos de Córdoba, con el auspicio del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia y la Municipalidad de Villa María. Cuenta con el apoyo del INTA y el acompañamiento de las universidades nacionales de Córdoba, Río Cuarto y Villa María, como así también de la Universidad Católica de Córdoba.
HELADAS
Anticipan heladas tardías en buena parte de la región núcleo. Un pronóstico del Instituto de Clima y Agua del INTA anticipó la posibilidad de que se desarrollen este viernes en parte de la región núcleo. El Instituto reseñó que en setiembre se registraron hasta 18 heladas agrometeorológicas. Esta situación golpea a los cultivos, que además están castigados por la falta de agua. “En agronomía, el concepto de helada agrometeorológica corresponde al descenso de la temperatura del aire por debajo de los 3 °C registrados a 1,5 metros en abrigo meteorológico.»
MENDOZA
Las heladas también afectaron a Mendoza: Viñateros alertan por daños a la producción que en algunas zonas alcanzarían a ser del 40%. Distintas zonas del país registraron fuertes heladas el fin de semana pasado y según el Instituto del Clima y Agua del INTA eso podría repetirse en el centro y sur de Buenos Aires, al igual que en la Patagonia. Una de las provincias afectadas fue Mendoza, que exactamente un mes atrás había sufrido una contingencia similar que golpeó fuertemente a los frutales de carozo y a las vides. Ante esta nueva inclemencia, los productores ya informaron pérdidas importantes en la producción.
TRIGO
La falta de lluvias en las principales regiones trigueras no se revierte y representa una seria amenaza para el cereal, que perdió mucho terreno en relación a la campaña previa. En este contexto, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) volvió a recortar las proyecciones de producción, en este caso en un 1 millón de toneladas. De esta manera, se espera una cosecha de 16,5 millones de toneladas, cifra que está atada a la evolución de las precipitaciones en los próximos días.
CEREALES
Diversos factores impulsan precios de commodities en Chicago. Los stocks del trigo estadounidense quedaron ajustados a la baja en el último informe publicado esta semana, lo que sigue impulsando los precios. Asimismo, el trigo también se ve impulsado por el recrudecimiento de la crisis ruso-ucraniana. Más deterioro diplomático y una profundización del conflicto podrían llevar al fin del corredor de granos ucraniano, lo que impulsaría los precios en un contexto de sostenida demanda internacional.
CARNE
El conflicto por el troceo, que divide las opiniones en la cadena frigorífica, sumó un nuevo capítulo en las últimas horas. En declaraciones radiales, el vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía, reconoció que evalúan recurrir a la Justicia para frenar la implementación de esta medida, que entrará en vigencia a partir del 1° de noviembre.
MUNDO
Según un reporte de la Organización de las Naciones Unidas, la mitad de los países del mundo no cuentan con la capacidad de afrontar catástrofes naturales por la falta de sistemas de alerta temprana de riesgos múltiples que permitan anticiparse a los desastres. En paralelo, los países que están en vía de desarrollo están aún peor frente al cambio climático, según el informe publicado por la ONU, a través de la Oficina de la ONU para la Reducción de Riesgos de Desastres y la Organización Meteorológica Mundial.
HARINA
Luego de que el Gobierno actualizara los valores de referencia de la harina subsidiada, la Cámara de Industriales Molineros advirtió que el subsidio a las empresas –en lugar de los consumidores- representa un “grave error conceptual”. En la previa a la reunión que la cadena triguera mantendrá con el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, la industria molinera volvió a expresar su rechazo a la extensión del fideicomiso triguero.
FUEGO
Un apicultor de Pergamino perdió todas sus colmenas por una “quema controlada”. El origen del incendio, fue la “quema controlada” de basura que efectuó un vecino que, por la acción del viento, se desplazó hasta el lugar donde se encontraba el apiario. El fuego avanzó sobre más de 30 colmenas que estaban en producción en un campo agrícola del norte bonaerense. “Debemos generar conciencia. No hay que prender fuegos en esta época, ni siquiera siendo controlado”, expresó Pablo Mucabare, propietario de las colmenas incendiadas.
AGROEXPORTADORES
El secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, recibió a la Mesa de Enlace para hablar del programa para financiar la campaña de pequeños y medianos productores. A través de esta medida, el Ejecutivo busca otorgar un beneficio a quienes no ingresaron al dólar soja. La reunión tuvo un gran intercambio técnico de datos. Las partes pusieron sobre la mesa números acerca de las producciones de maíz y soja. Además, sobre la compensación que recibirá el productor. La Mesa de Enlace pidió a Bahillo la reducción de retenciones.
FAENA
El peso medio de faena en septiembre llegó a 237 kilos, cinco kilos más que el año pasado, y representó el mejor registro de los últimos 32 años, según un informe de la consultora AZ Group elaborado en base a datos oficiales. De todos modos, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, fue más allá y aseguró que se trata de un valor histórico. “Hoy tenemos el peso medio de faena más alto de los últimos 100 años“, señaló en la mencionada reunión que mantuvo esta semana con la Mesa de Enlace.
LECHE
La Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina (Atilra) anunció una medida de fuerza en Sancor, que comenzarán el viernes 14 de octubre y se extenderá por 24 horas. En un comunicado, los gremialistas señalaron que llegaron a esta decisión “en el marco del reiterado incumplimiento de las obligaciones contractuales esenciales a cargo del empleador”. No se elaborarán productos y solo funcionarán las guardias mínimas.
HUEVO
Se desarrolló la Semana Mundial del Huevo desde el pasado lunes 10 y hasta el viernes 14. Un aspecto relevante, en el caso de Argentina, es que está dentro de los cinco mayores consumidores a nivel global, con un promedio de 300 unidades, por año, per cápita. Argentina está en el quinto puesto, en un ranking liderado por México, y que se completa en los primeros lugares con Japón, Rusia y Colombia. Desde la Cámara Argentina de Productores avícolas destacan que, entre otros beneficios para la salud, un huevo grande proporciona 13 vitaminas y minerales esenciales y 6 gramos de proteína de alta calidad.
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