Cruz del Eje, provincia de Córdoba
📆 Semana del sábado 21 al 27 de mayo
SOJA
Avanza la cosecha de soja y estima que se producirán alrededor de 42 millones de toneladas. A pesar de los contratiempos que generó la falta de gasoil, la cosecha va más rápido que el año pasado por la falta de lluvias. Según las estimaciones difundidas por la Bolsa de Comercio de Rosario, ya se recolectó el 75% de los lotes sembrados en el país.
CONTAMINACIÓN
Una de cada seis muertes prematuras en el mundo están asociadas a la contaminación ambiental. Así lo determinó un estudio publicado el martes por la revista Lancet en base a un relevamiento efectuado en el 2019. La Comisión sobre Contaminación y Salud de la publicación británica destacó que la contaminación y los desechos expulsados al aire, el agua y el suelo no suelen matar directamente, pero son causantes de graves enfermedades cardíacas, cáncer, problemas respiratorios y diarreas agudas.
CENSO
El Censo 2022 confirmaría el despoblamiento de las áreas rurales. La evolución en el país indica que en 1991 la población rural representaba el 13,4% del total del país; en 2001 de 10,6% y en 2010 del 9,1%. El censo rural que se desarrolló de forma presencial en todo el país, permitirá conocer una población poco visibilizada, en un país donde existen «distintas ruralidades» y en el que, según el Censo 2010, el 92% vive en urbes, muy por encima de la media mundial que es del 54 por ciento.
RÍO PARANÁ
Se recuperó el caudal de río Paraná, pero la situación está bastante lejos de ser normal. El gobierno nacional extendió por decreto la “Emergencia Hídrica” en la Cuenca del río Paraná por seis meses, a raíz de la bajante histórica que sufre ese curso de agua. La misma normativa reconoce que “se han atenuado los niveles de la bajante por efecto de lluvias puntuales y de afluencias de las represas situadas en el área regulada de la cuenca”.
CLIMA
La ola de frío que abarcó a casi todo el país en los últimos días, y que provocó heladas durante cuatro jornadas consecutivas, se prolongará en la próxima semana, según el pronóstico semanal que difunde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En su perspectiva agroclimática semanal, la entidad porteña afirma que “la perspectiva comenzará con tiempo frío debido a la entrada de vientos marinos en los días precedentes”.
CHOCLOS
La cosecha argentina de maíz comercial sigue atrasada porque los empresarios agrícolas priorizan la recolección de soja en desmedro del cereal. Hasta el momento se recolectó menos del 30 por ciento del área maicera a nivel nacional con un rendimiento medio de 67 quintales por hectárea. Según el informe de la Bolsa de Cereales “en el sur del área agrícola, la recolección mantiene algunas demoras producto de la falta de piso en los lotes y caminos. Se espera que a medida que mejoren las condiciones del tiempo las labores tomarán impulso”.
ESCARABAJO
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay confirmó la presencia del pequeño escarabajo de las colmenas (PEC) -Aethina tumida-, en muestras recolectadas en la región de Pedro Caballero, lindante al estado brasilero de Mato Grosso do Sul. Esto alertó a las autoridades de Senasa, que desde 2016 se encuentran monitoreando el avance de esta plaga exótica que pronto podría ingresar a la Argentina. La misma supone un gran riesgo ya que tiene el poder de inactivar los panales con los que entre en contacto.
SOJA ORGÁNICA
La soja “orgánica” gana mercado y podría tener hasta un precio de referencia en Chicago. El dato fue revelado por una experta estadounidense durante un Congreso realizado en Brasil. Allí señaló que el crecimiento viene siendo tan grande que la Bolsa de Chicago está evaluando incorporar algún tipo de referencia de precio para este cultivo que se produce de manera diferencial (sin uso de agroquímicos).
PLAGAS
Pulgones y orugas son las plagas destacadas en el trigo en este momento según un infome del INTA Marcos Juárez. En el inicio de la siembra del cereal, en la zona central ya se presentan los primeros insectos para apuntar en la recorrida de monitoreo. De acuerdo a este informe, “las expectativas de siembra de cereales de invierno y pasturas en fecha son buenas ya que la capa superficial del suelo se encuentra bien provista de humedad”.
QUESOS VEGANOS
En el oeste de la provincia de Buenos Aires inauguraron una fábrica de quesos hechos 100% a base de plantas. Según lo anunciaron, «Villa Flandria Vegan Foods» producirá 40.000 alimentos al mes similares a los lácteos, pero veganos. Tras una inversión de 30 millones de pesos, la primera fábrica de alimentos similares a quesos, pero elaborados 100% a base de plantas, comenzó a operar en el parque industrial de Cortínez, en Villa Flandria, al oeste de la provincia de Buenos Aires.
FAENA
De acuerdo a los datos de faena vacuna proporcionados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), durante el mes de abril fueron faenados un 9% menos de bovinos que en marzo del año pasado y un 5% por debajo en el mes de abril. Sin embargo, según el último informe del Rosgan, se advierte cierta desaceleración de la caída. Medido como promedio diario de faena, abril resulta ligeramente inferior a la actividad registrada un año atrás.
AGUA
Esta semana volvió la Escuela del Agua Córdoba con su curso Agua y Territorio destinado a técnicos y funcionarios vinculados a la gestión del agua. Además, el programa anunció el regreso del Curso Agua y Cultura de capacitación docente, gratuito y con puntaje, para las localidades de Alta Gracia, Laboulaye y Río Ceballos. La inscripción cierra el 26 de mayo y la información se encuentra disponible en las redes de la Agencia Provincial de Recursos Hídricos (APRHI).
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