La Fiesta de la Chuta celebra dieciséis años de organización comunitaria en Capilla del Monte
Vecinos del barrio del Faldeo se preparan para una nueva edición del festival que consolida la comensalidad y el trabajo colectivo
La decimosexta Fiesta de la Chuta, que se realizará el próximo lunes 2 de febrero a las 21 horas en el Centro Vecinal El Faldeo, es el resultado de semanas de planificación colectiva. Sofía Zorzini, vecina y columnista de la radio, detalló el proceso: «Nos juntamos, nos reunimos en comisiones y hace ya 15 días que venimos charlando de quiénes se encargan de comprar los alimentos, quiénes se encargan de la grilla artística».
La organización, ya afianzada por la experiencia, opera con una logística probada. «Ayer escuchaba una de las compañeras que decía ‘bueno, y acá tenemos el listado de qué se compra habitualmente cada año, cuántas bolsas de hielo necesitamos'», relató Zorzini, destacando que «las cosas básicas ya están resueltas». El domingo previo al festival, los vecinos se reunirán para cocinar los ingredientes que coronarán la chuta, una preparación de masa de origen discutido. «¿Podemos decir que nosotros bautizamos al chapati como chuta?», planteó la columnista, lanzando una inquietud sobre el origen local del término.
La velada contará con una nutrida programación artística. Zorzini mencionó los nombres que integrarán la grilla: «Viejo Rock, Los Bichunos, Akullikas, muchas bandas en vivo, Silvia Pulido, Poesía del Apache, animaciones». Más allá del festejo, la fiesta refleja una dinámica de fortalecimiento barrial. «El barrio se juntó a las seis de la tarde para organizarnos mientras los niños y las niñas juegan, y así va pasando toda una organización que nos va fortaleciendo», describió Zorzini sobre las reuniones preparatorias. Los fondos recaudados se destinan a proyectos comunitarios, como la biblioteca del centro vecinal, un espacio abierto a todos los barrios.
La columnista extendió la invitación, subrayando el valor de la experiencia compartida: «Experimentar un espacio de comensalidad real, que nos fortalece, que nos nutre, que nos aporta, porque ahí aprendemos un montón». La grilla contará con bandas en vivo, animaciones y el «Buffet Chutero».
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