«Me como el baldío»: Este miércoles charla abierta sobre plantas comestibles
Estará a cargo de Manuel Lagleyze, columnista ambiental en Una Radio Muchas Voces y referente de Secretos de la Tierra. Será este miércoles 28 de noviembre a las 16hs en Espacio Viarava (Yrigoyen 136 – Capilla del Monte), con entrada a la gorra.
La charla propone a través de un repaso histórico, de la mirada sobre el fundamento científico y del estudio del valor nutricional, reconocer las plantas comestibles que están en nuestros patios y en las sierras.
Acerca de Manuel Lagleyze
Realiza Secretos de la tierra en Una Radio, Muchas Voces, la radio comunitaria de Capilla del Monte. El programa, a cargo del referente de la agroecología en nuestra provincia, será realizado en vivo los miércoles a las 18hs en la 98.1FM de Capilla del Monte y transmitido en diversas radios de la provincia.
“El modelo agroecológico es una forma de pararse ante la vida”, ha dicho Lagleyze en reiteradas ocasiones. Él, a lo largo de los años, ha desarrollado en profundidad su conocimiento sobre las plantas y fomenta las ferias agroecológicas. En sus 68 años de vida ha hecho jardines en balcones y huertas en cajones.
