📆 Semana del sábado 4 al 10 de junio
TRIGO
El Papa Francisco reclamo que no se use al trigo como arma de guerra. Desde las redes sociales, el Pontífice expresó: “El bloqueo de la exportación de trigo desde Ucrania pone en peligro la vida de millones de personas. Dirijo un apremiante llamamiento para que se garantice el derecho humano universal a la alimentación”. El Papa Francisco se sumó este miércoles a la presión global para que Rusia permita el tránsito de granos desde Ucrania hacia el exterior.
GUISO
La Universidad de San Luis presentó un proyecto de producción alimenticia de un guiso deshidratado hiperproteico y de muy bajo costo. El vicerrector de la Universidad, Héctor Flores, destacó que “el guiso deshidratado trabaja sobre la base de una economía circular pura, porque se extrae de hortalizas y legumbres del cordón verde de la ciudad de Villa Mercedes y se produce con energía solar”. El alimento está producido con arroz, legumbres, vegetales deshidratados (cebolla, tomate, zanahoria, zapallo y papa) y condimentos.
CEREALES
El trigo y maíz siguen con pérdidas en el Mercado de Granos de Chicago. Los futuros de trigo cerraron esta semana una nueva rueda a la baja, llegando a mínimos de dos meses atrás. Según los analistas, el mercado toma nota de los avances diplomáticos para desbloquear los puertos de Ucrania en el Mar Negro y así reiniciar los embarques del trigo ucraniano, lo que lleva a cierres de posiciones. A la inversa, los contratos de soja, a pesar de la tendencia bajista del mercado, finalizaron la semana con ganancias con anuncios de nuevos embarques de soja estadounidense hacia China.
LECHEROS
El salario básico para operarios lácteos quedó en 150.000 pesos con la paritaria negociada por el gremio Atilra. El acuerdo contempla el pago de una suma no remunerativa de 13.200 pesos que se abonará en partes iguales en los meses de mayo y junio de 2022. Además el valor del litro de leche se estableció en 125 pesos. El Convenio Colectivo del sector establece que la empresa debe proveer durante todos los días del mes un litro de leche al trabajador soltero, dos litros al casado con cargas de familia y tres litros cuando se trate de un trabajador con familia numerosa a cargo.
RECICLADO
La legislatura de la provincia de Jujuy aprobó esta semana una ley para la creación de una estrategia ambiental de reducción progresiva y prohibición específica de plásticos en todo el territorio provincial. Con esta medida busca instaurar un mecanismo de prohibición gradual de los productos de material plástico destinados a ser desechados tras su primer uso, y promover procesos de sustitución por alternativas reutilizables, compostables o biodegradables. Además, ya manifestó su intención de sumarse a la producción de hidrógeno verde con 400.000 toneladas.
FIDEICOMISO
Las pymes molineras, integradas en la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras, denunciaron que el gigantesco subsidio cobrado por dos empresas controladas por la familia Navilli (Molinos Cañuelas y Molinos Florencia),difundido como el «Fondo Estabilizador del Trigo Argentino*, generó una distorsión de mercado que ameritaría la intervención de la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia.
BONOS VERDES
Los bonos “verdes” ya recaudaron u$s900 millones para financiar proyectos sustentables. Se trata de instrumentos financieros emitidos por empresas cotizantes con el objetivo de encarar proyectos que a la vez mitiguen los efectos del calentamiento global. Además de cotizar sus acciones en la bolsa de comercio de Buenos Aires hay 15 empresas que comparten un índice que identifica y reconoce a las emisoras del mercado por sus prácticas de sustentabilidad, permitiendo que puedan tener mayor visibilidad en el plano regional e internacional.
GASOIL
El jefe de Gabinete, Juan Manzur, se refirió a la escasez de gasoil que afecta a unas ocho provincias y confirmó que es un problema a solucionar “en los próximos días”. El funcionario declaró que “estuvieron reunidos con los gobernadores del norte grande donde se trataron múltiples temas que tienen que ver con las economías regionales, con infraestructura, y entre ellos se preveía una escasez, un faltante de combustible”. Las provincias que están con problmas de distribución son Jujuy, Salta, Formosa, Tucumán, Misiones, Corrientes, Santa Fe y Entre Ríos.
FERTILIZANTES
Se registra una baja notable en el precio de fertilizantes. Con los nuevos valores, la relación de precios trigo/urea y cebada/urea se ponen en línea con el promedio de los últimos 3 años. En Medio Oriente el precio de la urea retrocedió 207 dólares por tonelada en referencia a abril 2022, mientras que, el fosfato diamónico, según el precio del Golfo, principal oferente global, se ubica en 860 dólares retrocediendo, así, 90 dólares respecto al mes pasado.
AGROEXPORTACIÓN
La liquidación de divisas de mayo fue la mejor de la historia. La agroexportación ingresó U$S 4,200 millones el mes pasado, superando el récord vigente de U$S 3.800 millones de junio de 2018. En lo que va del año ya se superaron los U$S 15.000 millones. El flujo de divisas del mes pasado fue el mayor de la historia, de acuerdo con las estadísticas de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales.
CLIMA
Afirman que el invierno será frío y seco, y puede ser “una grave amenaza para el trigo». La Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) advirtió que las condiciones frías y secas que vienen predominando en el otoño y que podrían potenciarse en el invierno, configuran una “grave amenaza” para la campaña de trigo 2022/23.
CARNE
Los datos generales del Censo permitieron comparar y registrar una caída en el consumo de carne que alcanza así su mínimo histórico. Mientras que el valor del producto aumentó más del 6% durante mayo, los argentinos comen apenas 46,5 kilos por habitante por año. Las entidades que miden el consumo utilizaban como base una población de 46,2 millones de habitantes, pero el Censo especificó que en la Argentina hoy viven 47,3 millones por lo que se recalculó el promedio de consumo y se registra ahora la cifra más baja de la historia.
SIN TIERRA
La Argentina producirá verduras en la Antártida a través de cultivos que no requieren de suelo. La inédita experiencia se realiza en un contenedor marítimo de 6 metros de largo, acondicionado con un sistema de aislamiento y calefacción a base de energía eléctrica. Se producirá lechuga, rúcula y perejil para abastecer de vegetales frescos al “continente blanco”, lugar casi inaccesible entre los meses de abril y noviembre. El proyecto está a cargo de técnicos del Comando Conjunto Antártico y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
☝️ Estas fueron las Noticias Agropecuarias
de Radio Central Ferroviaria para todas las radios rurales y comunitarias del país.
Pueden contactarse con esta producción escribiendo a radiocentralferroviaria@gmail.com
